用生料栽培草菇

利用小麦秸秆不经发酵处理直接培育草菇的技术，即草菇原料栽培技术。这种培养方法成本低，时间短，省时，生物转化率高。同时，夏季大棚闲置时，每平方米纯收入一般为每茬1520元，每亩可收获23茬。收入近2万元，但必须掌握以下关键技术： 1、菌龄不宜过长：一般以20天左右为宜。菌龄过长，菌丝长不好，常造成出菇后菇蕾死亡。 2、浸料石灰水浓度：浸料石灰用量占草重的45%，麦秸在石灰水中完全浸透。注意石灰一定要用新鲜的石灰。 3、播种切忌低温天气：应在日平均气温33摄氏度以上时播种。低温播种严重抑制菌丝生长。同时，还应注意棚内物料温度和地温不宜过低，棚内适宜湿度保持在8090%。 4、防止菌丝过度生长：由于高温、高湿、通风不良等原因，经常在垄沟表面形成大量白色绒毛状菌丝，造成出菇延迟，减产。应通风降温除湿，将温度和湿度控制在适宜的水平。 5、补水调湿：播种前几天，如料湿度和棚内湿度达不到要求，可提前预留一次，将沟内灌满水，注意不要淋湿材料。 播种3天后，菌丝已吃料。在材料表面尚未形成菇芽原基时，喷一次出菇水，喷嘴朝上，雾点要细。一旦菇蕾原基形成，就不能再喷水了。 待菇蕾长到栗子大时，喷水补充水分，注意细雾点，以达到提质增产的目的。 6.通风：草菇是好氧菌。播后要注意经常通风，出菇期更要注意通风。培养期间，通风量应遵循由小到大递增的原则。 7、如何防止菇蕾大量枯死： 菇蕾大量枯死常有以下原因： 栽培料PH值过低，菌丝生长无力，菇蕾萎缩由于营养不足。 接种后栽培料不密实，料温低于30摄氏度，菌丝生长稀疏无力，使菇芽得不到足够的水分和养分而萎缩。 通风不良或通风过度，均会引起菇蕾萎缩死亡。 8、温度、湿度和通风管理要协调：发芽期温度控制在3032摄氏度，空气湿度控制在8590%。子实体发生时，温度控制在2830摄氏度，空气相对湿度控制在9095%。通风必须与温度和湿度管理相协调。